Mangiare all'aperto a Roma

Marzo è il mese della primavera. Le giornate si stanno allungando e nell’aria si avverte che la bella stagione sta per arrivare. Se stai pensando ad un pranzo all’aperto a Roma il nostro consiglio di oggi è il ristorante Viniministri. Si trova in Via Attilio Benigni, 81 nel cuore del Parco dell’Aniene, un tesoro nascosto fra il verde dei salici e i colori delle rose selvatiche. Entrati dal cancello, troverete i gazebo con delle tavole imbandite in maniera raffinata. Mangiare all’aperto senza andare fuori Roma a Viniministri è possibile. Diamo un’occhiata al menù. Per gli amanti dei molluschi, i bucatini con cozze e pecorino ad esempio, vanno assolutamente assaggiati, per provare questa associazione inusuale. Per chi invece predilige il risotto, uno molto buono è quello con zafferano e fiori di zucca, mentre per i palati più raffinati, da non perdere sono i ravioli al limone con pesto di rucola. Secondi di carni cotte su pietra ollare, secondi di pesce e contorni vari vi faranno gustare il modo sano di mangiare sano anche fuori dalle pareti domestiche.

Per coloro che sono intolleranti al glutine, speciali menù per celiaci sono a disposizione. Per festeggiare l’arrivo della primavera, Viniministri è il posto giusto per voi.