Da Meo Patacca a Trastevere

Se avete scelto Roma come meta del vostro viaggio e alloggiate in uno dei tantissimi B&B roma centro per poter vivere nell’anima della città di Roma non potete perdere l’occasione di mangiare un piatto tipico della tradizione romana da Meo Patacca.

Questo ristorante è una autentica osteria risorgimentale romana ricreata dal sig. Remington Olmsted nel 1959, in Piazza dei Mercati numero 30, nel caratteristico quartiere di Trastevere. Già da fuori il locale è caratterizzato da grosse piante arrampicanti e tavolini con sedie di legno, all’interno invece tutto parla dell’affascinante storia di Roma. A partire dall’illuminazione con lumi a gas che rendono l’atmosfera calda e soffusa, camerieri che vestono con i costumi dell’epoca per ricreare in pieno l’atmosfera di una volta, musicisti ambulanti che girano spesso tra i tavoli intonando canzoni e stornelli romani, oggetti caratteristici appesi alle pareti del locale. La cucina è quella tipica della tradizione romana, così come il servizio al tavolo. Da Meo Patacca si rivive la Roma di un tempo a tavola.

Questo ristorante così particolare può essere scelto anche per festeggiare un evento importante; per cui se hai deciso di regalare al tuo partner un viaggio per San Valentino a Roma, comincia con il prenotare un B&B a Roma e poi la tua serata da Meo Patacca a Trastevere.

Pizzeria Formula 1

Passeggiando immediatamente al di fuori del disegno delle mura aureliane che lo costeggiano o sulle strade dai nomi di antichi popoli italici, San Lorenzo continua a mostrare tutte le sue cicatrici, i vuoti inquietanti tra un edificio ed un altro e ed i buchi sui palazzi, proprio in seguito ai bombardamenti del luglio 1943.

Oggi la zona appartiene sempre di più agli studenti della Sapienza ed il quartiere è diventato quello delle pizzerie, dei bar, dei locali alternativi e di via del Volsci ( con il centro sociale occupato e la sede di Radio Onda rossa).

San Lorenzo è oggi sede di tanti tra i più bei locali di Roma e tra i più rinomati e caratteristici ristoranti e pizzerie. Una delle più famose pizzerie frequentate dai giovani non solo studenti ma anche romani è la Formula 1, famosa fino a pochi anni fa perché con 1000 lire si poteva prendere una pizza ed una birra. Certo trovare un tavolo libero era una specie di miracolo!

Anche ora i prezzi sono imbattibili e la pizza è una delle più buone di Roma, consigliamo anche i filetti di baccalà e le olive ascolane… tutto rigorosamente fritto. L’ambiente è informale con tovaglie di carta ed un servizio davvero scanzonato ma vale assolutamente la pena trascorrerci una serata.

E dopo aver assaporato la rudezza romanesca che ha sempre un suo perché, la mattina dopo, anche solo per attraversare tutte le fasi, passate al lusso ed allo sfarzo andando anche solo a visitare il nuovo negozio di Louis Vuitton a Roma… approposito  se decidente di trascorrere anche qualche giorno a Milano sappiate che in Via Montenapoleone ha anche riaperto il negozio storico di Louis Vuitton.

La Feijoada alla Brasiliana

Se siete appassionati di cucina Brasiliana ma non sapete dove andare vi parliamo oggi della Churrascaria Toro Seduto. Il ristorante si trova in Via Lidia 40/42 a Roma ed è situato nel quartiere appio latino vicino San Giovanni, molto comodo quindi da raggiungere.

A volte abbiamo voglia di mangiare qualcosa di diverso ma non sempre ricordiamo che la città di Roma offre la possibilità di sperimentare le più disparate cucine del mondo con tanta scelta e tanta varietà di ristoranti.

Tra i ristoranti brasiliani vi segnaliamo appunto Toro Seduto. Una Churrascaria che può ospitare fino a 100 coperti, che serve un’autentica e genuina tipica cucina brasiliana e dove è possibile mangiare il tipico churrasco a rodizio e la famosa feijoada. Ma spieghiamo bene in che cosa consistono questi due piatti tipici e tanto richiesti della tradizione brasiliana.

Per i Gauchos brasiliani (una sorta di cow boy del sud del brasile) il Churrasco è il loro piatto tipico, che consiste in carne cotta alla brace con del sale grasso su dei grandi spiedoni. Il tipo di carne può variare dal manzo al pollo, dalla pecora al maiale e anche il taglio della carne è molto importante.

In genere il churrasco viene accompagnato da verdure, o ancora di più da riso bianco (arroz branco) oppure l’accoppiamento più classico è con la feijoada.

Il termine di questo piatto tipico deriva da feijão che significa fagiolo. E’ una ricetta portoghese che hanno fatto propria i brasiliani, ma viene cucinata in modi molto differenti tra il Portogallo e il Brasile, tanto che quella Brasiliana spesso viene chiamata proprio Feijoada à Brasileira. Vi sono fagioli o neri o bruni, carne di vacca, carne di maiale e tante spezie.

Anche se è difficile trovare una ricetta univoca per la feijoada, sembra che il vero segreto sia la lunga cottura che la rende molto digeribile a discapito di quello che si direbbe leggendo gli ingredienti!

E se dopo aver cenato alla Churrascaria Toro Seduto vi sarà venuta voglia di Brasile vi consigliamo di leggere questo articolo su informazioni di viaggio da Roma a San Paolo… nella vita bisogna cogliere l’attimo!

Ristorante vegetariano Arancia Blu

Vogliamo provare a fare una classifica dei ristoranti migliori di un famoso quartiere di Roma? Lo abbiamo fatto in altra sede per Parigi, cercando di trovare i migliori ristoranti del 13th arrondissement, vicino Place d’Italie ed ora vogliamo provare a fare lo stesso esercizio dando lo scettro al miglior ristorante del quartiere San Lorenzo a Roma, uno dei più belli e più vivi della città. Il quartiere degli studenti, dei locali alla moda, della movida romana.

Il quartiere San Lorenzo si trova a pochi passi dall’università e, come in tutte le metropoli che si rispettino è un po’ il luogo di sperimentazione di tutto. La cucina ovviamente non si è certo risparmiata in questo ed è proprio qui, a San Lorenzo, che molti anni fa è nato uno dei primi, se non il primo, ristorante vegetariano di Roma. Quando ancora la parola vegetariano in Italia non era neanche contemplata, quando ancora ci sembrava di parlare di extraterrestri.

Il ristorante vegetariano Arancia Blu si trova in Via Prenestina, i proprietari da sempre cercano di dimostrare che la cucina vegetariana non è punitiva né tantomeno poco gustosa, preparando piatti assolutamente.  Accanto ai piatti proposti, tra i quali spiccano le paste ripiene confezionate a mano, i dolci e le elaborazioni di piatti tradizionali, trova spazio una carta dei vini con circa 600 referenze , nazionali ed estere, carta degli Champagne e una ricchissima carta dei formaggi italiani ed esteri.

Il Ferro al Nuovo Maneggio a Montesacro

I ristoranti a Roma non bastano mai. Voi direte: Cosa? Roma è grande, c’è un ristorante ad ogni angolo di strada…vero; però quando si tratta di decidere dove mangiare un sabato sera a Roma…..silenzio….panico…ebbene si perché la voglio si sperimentare è sempre presente ma anche la voglia di non sbagliare e soprattutto di andare sul sicuro.

Bene! Oggi parliamo di un ristorante non in centro a Roma, ma parliamo di un quartiere a nord della capitale: Montesacro. Da quelle parti nasce una nuova gestione di un ex maneggio, il ristorante-pizzeria si chiama Il Ferro al nuovo maneggio.

Il menù conta poche cose, e principalmente si mangia la pizza classica romana, sottile e “scrocchiar ella”, ma molto molto buona. Troverete però come antipasti degli arrosticini sia di carne che di pesce, ed una serie di bruschette da leccarvi i baffi.

Se siete di passaggio e magari avete già prenotato uno dei tanti alloggi a Roma in quella zona, passateci e scoprirete che si spendono cifre ragionevoli e il locale è bello in estate perché c’è un grande spazio all’aperto con il maneggio e i cavalli, ma anche in inverno è l’ideale con due piani e delle grandi vetrate panoramiche!

Amando condividere dei suggerimenti culinari, per concludere oggi vogliamo dare un consiglio anche ai lettori che hanno in programma un viaggio in Brasile: non tornate senza aver assaggiato le famose acarajé vendute dalle “baianas de acarajé” donne vestite di bianco che vendono questo cibo di strada molto caratteristico, ne troverete sicuramente nei più disparati angoli della città se avete prenotato un Bed and Breakfast a Rio de Janeiro!

Ristorante La Taverna del Porto

Chi viaggia per lavoro spesso si trova nella situazione di dover cercare un ristorante all’EUR a Roma, quartiere dove si trovano numerosissimi uffici pubblici e privati. La Taverna del Porto è un ristorante in zona che può andar bene per pranzi e cene di chi è in trasferta per lavoro; intendiamoci: è un ristorante adatto a tutti ma sicuramente la vicinanza con molti uffici agevolerà il lavoratore in viaggio. L’ambiente è proprio particolare, di ispirazione piratesca e quindi tutto è molto curato in dettaglio per ricreare l’atmosfera di un film con pirati. Le candele sono sistemate qua e là, come pure tutti gli altri accessori d’effetto che catturano l’attenzione e contribuiscono a dare carattere e personalità a questo ristorante all’EUR.

Dobbiamo però far presente che i prezzi non sono proprio popolarissimi ma se considerate il risparmio che c’è nel pernottare in un bed and breakfast all’EUR, magari uno strappo al budget è possibile.

La pietanza che merita un assaggio in particolare è la carne, qui sempre molto buona e fresca, ma anche il resto del menù è di buona qualità. Adeguato anche l’assortimento di vini da abbinare al menù scelto.

La Taverna del Porto (in Viale Civiltà del Lavoro n° 90/94, angolo Via Cristoforo Colombo), per concludere, è un posto molto adatto a uomini di affari e a chi ha bisogno di un posto carino e particolare per un pranzo di lavoro o per una cena.

Ugualmente se vi trovate ad esempio a Parigi per lavoro, e non volete rinunciare a cenare nei migliori ristoranti, potrete risparmiare dormendo in uno dei tantissimi Bed and Breakfast Parigi, che offrono un rapporto qualità/prezzo eccellente e vi permetteranno di levarvi anche qualche soddisfazione in più!

Taverna dei Fori Imperiali al Quartiere Monti

Il ristorante “Taverna dei Fori Imperiali” si trova nel cuore di Roma, come si evince dal nome del ristorante si capisce subito la sua posizione, i meravigliosi e molto antichi Fori Imperiali il vero e unico cuore di Roma, nelle vicinanze troverete anche molte pensioni roma, essendo un posto molto turistico.

La “Taverna dei Fori Imperiali” si trova in Via Madonna dei Monti, immerso in una zona di Roma piena di storia, chiese, monumenti e musei, il bellissimo quartiere Monti. Il bellissimo quartiere di Roma è pieno di piccoli e graziosi ristoranti e locali, dove poter mangiare ma questo è davvero unico, dove troverete un ambiente accogliente come a casa vostra.

Noi vi consigliamo di prendere tra le varie specialità, le buonissime bruschette con olio e il guanciale con sopra l’aceto balsamico, poi dei delicatissimi tonnarelli all’uovo con il ragù bianco e il tartufo e per finire una faraona al forno con patate. Se siete golosi, preparatevi ad un caldo ciambellone con la crema pasticcera, una torta con cioccolata ricotta e pere, una magnifica crema allo zabaione e molto altro. Se siete interessati invece ad un menù di mare, non perdetevi le Specialità di pesce nel ristorante “Sa Tanca Crostaceria” a Roma sempre nel bellissimo quartiere Monti.

Fraschetteria Brunetti a Piazza del Popolo

Il ristorante

perfetto per divertirsi con gli amici è la Fraschetteria Brunetti a due passi da Piazza del Popolo in via angelo Brunetti 25b, in questa zona oltre ai tanti ristoranti ci sono anche molte camere roma per chi viene a Roma per passare qualche giorno di vacanza.

Il ristorante la Fraschetteria Brunetti oltre ad essere un locale dove poter divertirsi con gli amici grazie al clima sereno e chiassoso, è un posto dove poter mangiare veramente bene, tutti prodotti di prima qualità e molti piatti tipici romaneschi. Insomma questo ristorante vi farà andare indietro con il tempo, vi catapulterà in un ambiente romanesco doc con tanto di stornelli romani, e attenzione sempre senza cadere nella volgarità.

Per antipasto, ci sono salami vari, formaggi della terra laziale e quasi sempre una porchetta strepitosa, per quanto riguarda i primi, sicuramente troneggiano quelli tradizioni romani quindi la amatriciana, la gricia e la carbonara. Il clima si scalda da subito, appena porteranno sul tavolo l’antipasto accompagnato da del buon pane e le caraffe di vino bianco o rosso della casa, e da quel momento in poi inizierà il divertimento all’insegna della simpatica, della musica e del buon cibo.

Vi consigliamo anche per affinare le papille gustative, un bel viaggio in Costiera Amalfitana: cinquanta km di pizza napoletana e sfogliatelle… è imperdibile… una delizia per gli occhi e per il palato.

Ristorante Casa Coppelle a Roma Pantheon

Volete venire in vacanza a Roma e cercate un alloggio in zona centro? Rivolgetevi alla bed breakfast italia e troverete delle ottime sistemazioni che soddisferanno le vostre necessità. In caso alloggiaste in zona Pantheon c’è un ottimo ristorante, assolutamente da provare, Casa Coppelle, in pieno centro di Roma, a Piazza delle Coppelle 49.

Casa Coppelle è un ristorante molto delizioso, decisamente molto turistico, trovandosi a metà strada tra il Pantheon e Piazza Navona. L’atmosfera è calda e accogliente, il tutto renderà il vostro pasto molto rilassante, l’architettura del locale è molto vecchio stile, con splendide travi di legno a vista. Se siete con la macchina non lasciatevi scoraggiare dalla posizione del ristorante, troverete sicuramente problemi nel trovare parcheggio, ma una volta seduti, con davanti una buona specialità culinaria dimenticherete tutte le vostre fatiche.

Antipasto favoloso, come il fagottino di bufala, con melanzane e pachino, primi piatti come il risotto allo zafferano e zucchine, la pasta cacio e pepe, i pici al ragù di cinghiale in bianco, vari anche i secondi piatti ed i dessert.

Se la tua vacanza a Roma è per gustare le specialità tipiche romane, ti consigliamo anche di consultare il post sulla tua vacanza a Parigi per gustare le famose crepes.

Specialità di pesce del Ristorante Eleonora D'Arborea a Roma.

Nel quartiere Parioli di Roma c’è un buonissimo ristorante, dove la cura ed il servizio del cliente è di alto livello, stiamo parlando del ristorante Eleonora D’Arborea e si trova a Corso Trieste 23, inoltre in questo quartiere di Roma ci sono molti B&B ROMA PARIOLI.

Eleonora D’Arborea è un grazioso ristorante, qui i camerieri ed il direttore di sala vi coccoleranno grazie ad un servizio che non ha uguali, avranno cura di voi con una continua attenzione alle vostre richieste. Da subito vi offriranno un calice di spumante, e durante il pasto saranno molto veloci nel cambio dei piatti e delle posate tra una portata e l’altra. Ma parliamo della cosa importante, il cibo è veramente di altissima qualità, gli antipasti sono molti e vari, specialità di pesce.

Tra le portate assolutamente da provare è il delizioso trancio di tonno condito con la glassa di aceto balsamico, e gamberoni fritti con la maionese fatta in casa, le fresche cozze d’Arborea (da cui prende il nome il ristorante) cucinate a soutè ed il carpaccio di salmone all’aroma di tartufo. Tra i primi potrete scegliere le fettucine ai fuori di zucca calamari e zafferano o i paccheri ricciola e pachino ma molto altro ancora. Anche per i secondi avrete l’imbarazzo della scelta per non parlare dei dolci, le vere seadas sarde con il miele. Se invece siete propensi ad assaggiare qualcosa di caratteristico vi consigliamo l’Osteria delle Commari per la tipica cucina romana.