Ristorante Zerosettantacinque

Se siete in cerca di un ristorante dove poter mangiare qualcosa di buono, bere un bicchiere di vino o semplicemente un birra in compagnia, in uno dei luoghi più belli di Roma, lo Zerosettantacinque è il locale che fa per voi.

Situato proprio di fronte al Circo Massimo, esattamente in via dei Cerchi 65, questo locale gode di una posizione strategica a Roma. Infatti il ristorante si può raggiungere tranquillamente con la macchina senza entrare in zone a traffico limitato, si trova sempre parcheggio fuori dal locale ed inoltre è situato in uno dei luoghi più visitati di Roma.

Lo Zerosettantacinque apre le porte ai suoi clienti dalle 11 della mattina con servizio bar, all’ora di pranzo propone sempre piatti freschi e leggeri. Dopo pranzo è il momento del caffè o di un gelato per arrivare alla sera quando vengono serviti aperitivi e stuzzichini per l’Happy Hour. All’ora di cena lo Zerosettantacinque apparecchia i tavoli e riscalda i fornelli della cucina per sfornare delle vere prelibatezze della enogastronomia italiana. A seguire tanta musica e drink fino alle 2 di notte, quando la cucina va finalmente a dormire.

Ai tanti turisti in viaggio a Roma, che alloggiano in uno dei bellissimi b&b centro roma, consigliamo vivamente di programmare la vostra visita a Roma per capitare, verso l’ora di pranzo o cena, allo Zerosettantacinque.

Carciofo alla Romana

Per chi è di Roma andare a mangiare fuori è un rito sacro più che un occasione, per questo motivo la scelta del ristorante risulta davvero importante. Se si vuole mangiare cibi romaneschi di solito si sceglie una trattoria e una delle più gettonate a Roma è sicuramente da Teo, situata in piazza dei Ponziani a Trastevere.

La trattoria oltre ad essere molto spaziosa all’interno ha anche molti tavolini all’esterno dove d’estate si respira la tipica atmosfera del centro di Roma. Teo è aperto sia a pranzo che a cena e offre alla propria clientela piatti della tradizione romana buonissimi e soprattutto abbondanti. Per questo motivo non esagerate subito con gli antipasti altrimenti rischierete di non arrivare al dolce. Tra le specialità della casa c’è sicuramente il pasticcio con le patate, le polpette, il filetto di baccalà fritto oppure ai porcini, i fiori di zucca, il classico carciofo alla romana, verdure a volontà e tra i primi piatti gricia, spaghetti alle vongole, carbonara, cacio e pepe e amatriciana sono veramente da leccasi i baffi.

Se siete in viaggio a Roma e avete la fortuna di alloggiare in uno dei bellissimi bed & breakfast Roma centro, per una volta nella vita concedetevi un vero pranzo o una cena in una trattoria romanesca com’è da Teo, non ve ne pentirete.

Trattoria della Marina a Fiumicino

Nei pressi dell’ Aeroporto di Fiumicino a Roma ci sono diversi ostelli roma dove poter trascorrere la notte se il vostro volo è stato cancellato o se stia in tremendo ritardo, in più per fare uno squisito pasto cullati dalle onde vi segnaliamo la Trattoria della Marina in Via Torre Clementina 140 a Fiumicino.  Qui troverete sapori autentici e tradizionali e gusterete piatti con specialità a base di pesce cullati dalle onde.

La Trattoria della Marina offre una cucina semplice e genuina senza fronzoli e rivisitazioni di nessun tipo, qui l’autenticità è la parola d’ordine. L’ingrediente principale è il pesce, sempre fresco e preparato dal bravo cuoco Armando che si reca al mercato del pesce ogni mattina, inoltre si adopera per cambiare qualche ricetta sul menù ogni settimana. In sala ad accogliere con cortesia i clienti c’è la signora Cinzia, sempre molto gentile e disponibile.

Vi segnaliamo tra le tante specialità, i piatti che secondo il nostro parere sono i più buoni: il sautè di cozze, l’antipasto di mare caldo, polpo di granchio alla rucola, risotto alla pescatora, fettuccine al salmone, spaghetti alle vongole, la minestra di pesce, le linguine al porticciolo, le fettuccine con gamberi vongole e pomodorini pachino, paccheri al pesto ai frutti di mare, la spigola all’acqua pazza, il fritto misto e le grigliate miste.

E se parliamo di buona cucina e siete a Roma, spostatevi in centro ed andate a mangiare da Sugo, Vino e cucina un ristorante nel quartiere Prati.

Ristorante Sugo Vino e Cucina

Nel quartiere Prati a Roma si nasconde, in viale Angelico Prati numero 64/66, un delizioso ristorante dal nome di  Sugo – Vino e Cucina. Questo ristorante di Roma è nato nel 2009 dall’idea di uno scenografo cinematografico nonché designer e architetto di atmosfere che ha deciso di mettere tutta la sua passione per le belle cose, per la buona cucina, per il buon vino, ma soprattutto la voglia di stare insieme, tutta dentro al suo locale. Il risultato è un locale che condisce gli ospiti con buone pietanze, ottimo vino, il tutto in un’atmosfera unica.

Sugo- vino e cucina è interamente costituito da pareti in alluminio con luci pronte a riscaldare le serate del locale. Lo stile moderno del locale si alterna ad elementi classici che caratterizzano l’arredamento chic. Tra le proposte del menù abbondano le pietanze di carne e di pesce arricchite con sapori ed odori dallo chef. Tuttavia tantissime sono le specialità tra cui il sufflè di patate con bacon in salsa di parmigiano, crema di ceci con crostini, gli scialatielli di farro con pesto e vongole, il cuos cuos di pesce alla siciliana, ma non mancano i classici maccheroni all’amatriciana con guanciale e pachino o un bel filetto di manzo cotto alla griglia.

Vi consigliamo di scegliere questo ristorante a Roma per passare la vostra serata nel quartiere Prati a Roma, inoltre consigliamo questa zona anche per scegliere un alloggio a roma  nel caso in cui siate in vacanza a Roma.

Ristorante Antico Arco

Se siete in vacanza a Roma o semplicemente alloggiate in uno dei tanti B&B roma centro e avete deciso di fare una bella passeggiata verso il Gianicolo ma dopo tanto camminare vi è venuta una certa fame, non disperate perché proprio in Piazzale Aurelio al numero 7 si trova l’Antico Arco, un ottimo ristorante, dove potrete rilassarvi e ristorarvi prima di rimettervi in cammino per continuare a visitare le bellezze della città eterna.

Questo ristorante è rinomato come uno dei migliori locali di Roma dove poter gustare un ottima cucina tradizionale e allo stesso tempo innovativa, sorseggiando vini eccellenti, senza però spendere una fortuna. L’ambiente è quello caratteristico dei bistrò, caldo ed accogliente, l’ideale per una cenetta intima, romantica ma anche per un’allegra serata in compagnia di amici.

Infatti oltre ad essere un ottimo ristorante, con pietanze della tradizione romana rivisitate dallo chef e proposte a seconda dei cibi di stagione, l’Antico Arco ha assunto con il tempo la nomina di ottima cantina di vini per il fatto che potrete scegliere alcuni dei migliori vini italiani e francesi serviti anche al bicchiere. Se avete deciso di visitare il Gianicolo non perdete l’occasione di godervi l’atmosfera dell’Antico Arco.

E se i vostri viaggi inl’Italia hanno, giustamente, come mete anche itinerari enogastronomici, non perdete un viaggio a Firenze e ci raccomandiamo di mangiare a La Divina Enoteca al Mercato di San Lorenzo.

Da Meo Patacca a Trastevere

Se avete scelto Roma come meta del vostro viaggio e alloggiate in uno dei tantissimi B&B roma centro per poter vivere nell’anima della città di Roma non potete perdere l’occasione di mangiare un piatto tipico della tradizione romana da Meo Patacca.

Questo ristorante è una autentica osteria risorgimentale romana ricreata dal sig. Remington Olmsted nel 1959, in Piazza dei Mercati numero 30, nel caratteristico quartiere di Trastevere. Già da fuori il locale è caratterizzato da grosse piante arrampicanti e tavolini con sedie di legno, all’interno invece tutto parla dell’affascinante storia di Roma. A partire dall’illuminazione con lumi a gas che rendono l’atmosfera calda e soffusa, camerieri che vestono con i costumi dell’epoca per ricreare in pieno l’atmosfera di una volta, musicisti ambulanti che girano spesso tra i tavoli intonando canzoni e stornelli romani, oggetti caratteristici appesi alle pareti del locale. La cucina è quella tipica della tradizione romana, così come il servizio al tavolo. Da Meo Patacca si rivive la Roma di un tempo a tavola.

Questo ristorante così particolare può essere scelto anche per festeggiare un evento importante; per cui se hai deciso di regalare al tuo partner un viaggio per San Valentino a Roma, comincia con il prenotare un B&B a Roma e poi la tua serata da Meo Patacca a Trastevere.

Pizzeria Formula 1

Passeggiando immediatamente al di fuori del disegno delle mura aureliane che lo costeggiano o sulle strade dai nomi di antichi popoli italici, San Lorenzo continua a mostrare tutte le sue cicatrici, i vuoti inquietanti tra un edificio ed un altro e ed i buchi sui palazzi, proprio in seguito ai bombardamenti del luglio 1943.

Oggi la zona appartiene sempre di più agli studenti della Sapienza ed il quartiere è diventato quello delle pizzerie, dei bar, dei locali alternativi e di via del Volsci ( con il centro sociale occupato e la sede di Radio Onda rossa).

San Lorenzo è oggi sede di tanti tra i più bei locali di Roma e tra i più rinomati e caratteristici ristoranti e pizzerie. Una delle più famose pizzerie frequentate dai giovani non solo studenti ma anche romani è la Formula 1, famosa fino a pochi anni fa perché con 1000 lire si poteva prendere una pizza ed una birra. Certo trovare un tavolo libero era una specie di miracolo!

Anche ora i prezzi sono imbattibili e la pizza è una delle più buone di Roma, consigliamo anche i filetti di baccalà e le olive ascolane… tutto rigorosamente fritto. L’ambiente è informale con tovaglie di carta ed un servizio davvero scanzonato ma vale assolutamente la pena trascorrerci una serata.

E dopo aver assaporato la rudezza romanesca che ha sempre un suo perché, la mattina dopo, anche solo per attraversare tutte le fasi, passate al lusso ed allo sfarzo andando anche solo a visitare il nuovo negozio di Louis Vuitton a Roma… approposito  se decidente di trascorrere anche qualche giorno a Milano sappiate che in Via Montenapoleone ha anche riaperto il negozio storico di Louis Vuitton.

La Feijoada alla Brasiliana

Se siete appassionati di cucina Brasiliana ma non sapete dove andare vi parliamo oggi della Churrascaria Toro Seduto. Il ristorante si trova in Via Lidia 40/42 a Roma ed è situato nel quartiere appio latino vicino San Giovanni, molto comodo quindi da raggiungere.

A volte abbiamo voglia di mangiare qualcosa di diverso ma non sempre ricordiamo che la città di Roma offre la possibilità di sperimentare le più disparate cucine del mondo con tanta scelta e tanta varietà di ristoranti.

Tra i ristoranti brasiliani vi segnaliamo appunto Toro Seduto. Una Churrascaria che può ospitare fino a 100 coperti, che serve un’autentica e genuina tipica cucina brasiliana e dove è possibile mangiare il tipico churrasco a rodizio e la famosa feijoada. Ma spieghiamo bene in che cosa consistono questi due piatti tipici e tanto richiesti della tradizione brasiliana.

Per i Gauchos brasiliani (una sorta di cow boy del sud del brasile) il Churrasco è il loro piatto tipico, che consiste in carne cotta alla brace con del sale grasso su dei grandi spiedoni. Il tipo di carne può variare dal manzo al pollo, dalla pecora al maiale e anche il taglio della carne è molto importante.

In genere il churrasco viene accompagnato da verdure, o ancora di più da riso bianco (arroz branco) oppure l’accoppiamento più classico è con la feijoada.

Il termine di questo piatto tipico deriva da feijão che significa fagiolo. E’ una ricetta portoghese che hanno fatto propria i brasiliani, ma viene cucinata in modi molto differenti tra il Portogallo e il Brasile, tanto che quella Brasiliana spesso viene chiamata proprio Feijoada à Brasileira. Vi sono fagioli o neri o bruni, carne di vacca, carne di maiale e tante spezie.

Anche se è difficile trovare una ricetta univoca per la feijoada, sembra che il vero segreto sia la lunga cottura che la rende molto digeribile a discapito di quello che si direbbe leggendo gli ingredienti!

E se dopo aver cenato alla Churrascaria Toro Seduto vi sarà venuta voglia di Brasile vi consigliamo di leggere questo articolo su informazioni di viaggio da Roma a San Paolo… nella vita bisogna cogliere l’attimo!

Pizzeria Il Ferro

I ristoranti a Roma

non bastano mai. Voi direte: Cosa? Roma è grande, c’è un ristorante ad ogni angolo di strada…vero; però quando si tratta di decidere dove mangiare un sabato sera a Roma…..silenzio….panico…ebbene si perché la voglio si sperimentare è sempre presente ma anche la voglia di non sbagliare e soprattutto di andare sul sicuro.

Bene! Oggi parliamo di un ristorante non in centro a Roma, ma parliamo di un quartiere a nord della capitale: Montesacro. Da quelle parti nasce una nuova gestione di un ex maneggio, il ristorante-pizzeria si chiama Il Ferro al nuovo maneggio.

Il menù conta poche cose, e principalmente si mangia la pizza classica romana, sottile e “scrocchiar ella”, ma molto molto buona. Troverete però come antipasti degli arrosticini sia di carne che di pesce, ed una serie di bruschette da leccarvi i baffi.

Se siete di passaggio e magari avete già prenotato uno dei tanti alloggi a Roma in quella zona, passateci e scoprirete che si spendono cifre ragionevoli e il locale è bello in estate perché c’è un grande spazio all’aperto con il maneggio e i cavalli, ma anche in inverno è l’ideale con due piano e delle grandi vetrate panoramiche!

Se siete appassionati della natura e della buona cucina e volete organizzare qualche giorno fuori vi consigliamo anche di consultare i nostri consigli per un weekend in un B&B Toscana.

Ristorante vegetariano Arancia Blu

Vogliamo provare a fare una classifica dei ristoranti migliori di un famoso quartiere di Roma? Lo abbiamo fatto in altra sede per Parigi, cercando di trovare i migliori ristoranti del 13th arrondissement, vicino Place d’Italie ed ora vogliamo provare a fare lo stesso esercizio dando lo scettro al miglior ristorante del quartiere San Lorenzo a Roma, uno dei più belli e più vivi della città. Il quartiere degli studenti, dei locali alla moda, della movida romana.

Il quartiere San Lorenzo si trova a pochi passi dall’università e, come in tutte le metropoli che si rispettino è un po’ il luogo di sperimentazione di tutto. La cucina ovviamente non si è certo risparmiata in questo ed è proprio qui, a San Lorenzo, che molti anni fa è nato uno dei primi, se non il primo, ristorante vegetariano di Roma. Quando ancora la parola vegetariano in Italia non era neanche contemplata, quando ancora ci sembrava di parlare di extraterrestri.

Il ristorante vegetariano Arancia Blu si trova in Via Prenestina, i proprietari da sempre cercano di dimostrare che la cucina vegetariana non è punitiva né tantomeno poco gustosa, preparando piatti assolutamente.  Accanto ai piatti proposti, tra i quali spiccano le paste ripiene confezionate a mano, i dolci e le elaborazioni di piatti tradizionali, trova spazio una carta dei vini con circa 600 referenze , nazionali ed estere, carta degli Champagne e una ricchissima carta dei formaggi italiani ed esteri.