Da Meo Patacca a Trastevere

Se avete scelto Roma come meta del vostro viaggio e alloggiate in uno dei tantissimi B&B roma centro per poter vivere nell’anima della città di Roma non potete perdere l’occasione di mangiare un piatto tipico della tradizione romana da Meo Patacca.

Questo ristorante è una autentica osteria risorgimentale romana ricreata dal sig. Remington Olmsted nel 1959, in Piazza dei Mercati numero 30, nel caratteristico quartiere di Trastevere. Già da fuori il locale è caratterizzato da grosse piante arrampicanti e tavolini con sedie di legno, all’interno invece tutto parla dell’affascinante storia di Roma. A partire dall’illuminazione con lumi a gas che rendono l’atmosfera calda e soffusa, camerieri che vestono con i costumi dell’epoca per ricreare in pieno l’atmosfera di una volta, musicisti ambulanti che girano spesso tra i tavoli intonando canzoni e stornelli romani, oggetti caratteristici appesi alle pareti del locale. La cucina è quella tipica della tradizione romana, così come il servizio al tavolo. Da Meo Patacca si rivive la Roma di un tempo a tavola.

Questo ristorante così particolare può essere scelto anche per festeggiare un evento importante; per cui se hai deciso di regalare al tuo partner un viaggio per San Valentino a Roma, comincia con il prenotare un B&B a Roma e poi la tua serata da Meo Patacca a Trastevere.

Pizzeria Formula 1

Passeggiando immediatamente al di fuori del disegno delle mura aureliane che lo costeggiano o sulle strade dai nomi di antichi popoli italici, San Lorenzo continua a mostrare tutte le sue cicatrici, i vuoti inquietanti tra un edificio ed un altro e ed i buchi sui palazzi, proprio in seguito ai bombardamenti del luglio 1943.

Oggi la zona appartiene sempre di più agli studenti della Sapienza ed il quartiere è diventato quello delle pizzerie, dei bar, dei locali alternativi e di via del Volsci ( con il centro sociale occupato e la sede di Radio Onda rossa).

San Lorenzo è oggi sede di tanti tra i più bei locali di Roma e tra i più rinomati e caratteristici ristoranti e pizzerie. Una delle più famose pizzerie frequentate dai giovani non solo studenti ma anche romani è la Formula 1, famosa fino a pochi anni fa perché con 1000 lire si poteva prendere una pizza ed una birra. Certo trovare un tavolo libero era una specie di miracolo!

Anche ora i prezzi sono imbattibili e la pizza è una delle più buone di Roma, consigliamo anche i filetti di baccalà e le olive ascolane… tutto rigorosamente fritto. L’ambiente è informale con tovaglie di carta ed un servizio davvero scanzonato ma vale assolutamente la pena trascorrerci una serata.

E dopo aver assaporato la rudezza romanesca che ha sempre un suo perché, la mattina dopo, anche solo per attraversare tutte le fasi, passate al lusso ed allo sfarzo andando anche solo a visitare il nuovo negozio di Louis Vuitton a Roma… approposito  se decidente di trascorrere anche qualche giorno a Milano sappiate che in Via Montenapoleone ha anche riaperto il negozio storico di Louis Vuitton.

La Feijoada alla Brasiliana

Se siete appassionati di cucina Brasiliana ma non sapete dove andare vi parliamo oggi della Churrascaria Toro Seduto. Il ristorante si trova in Via Lidia 40/42 a Roma ed è situato nel quartiere appio latino vicino San Giovanni, molto comodo quindi da raggiungere.

A volte abbiamo voglia di mangiare qualcosa di diverso ma non sempre ricordiamo che la città di Roma offre la possibilità di sperimentare le più disparate cucine del mondo con tanta scelta e tanta varietà di ristoranti.

Tra i ristoranti brasiliani vi segnaliamo appunto Toro Seduto. Una Churrascaria che può ospitare fino a 100 coperti, che serve un’autentica e genuina tipica cucina brasiliana e dove è possibile mangiare il tipico churrasco a rodizio e la famosa feijoada. Ma spieghiamo bene in che cosa consistono questi due piatti tipici e tanto richiesti della tradizione brasiliana.

Per i Gauchos brasiliani (una sorta di cow boy del sud del brasile) il Churrasco è il loro piatto tipico, che consiste in carne cotta alla brace con del sale grasso su dei grandi spiedoni. Il tipo di carne può variare dal manzo al pollo, dalla pecora al maiale e anche il taglio della carne è molto importante.

In genere il churrasco viene accompagnato da verdure, o ancora di più da riso bianco (arroz branco) oppure l’accoppiamento più classico è con la feijoada.

Il termine di questo piatto tipico deriva da feijão che significa fagiolo. E’ una ricetta portoghese che hanno fatto propria i brasiliani, ma viene cucinata in modi molto differenti tra il Portogallo e il Brasile, tanto che quella Brasiliana spesso viene chiamata proprio Feijoada à Brasileira. Vi sono fagioli o neri o bruni, carne di vacca, carne di maiale e tante spezie.

Anche se è difficile trovare una ricetta univoca per la feijoada, sembra che il vero segreto sia la lunga cottura che la rende molto digeribile a discapito di quello che si direbbe leggendo gli ingredienti!

E se dopo aver cenato alla Churrascaria Toro Seduto vi sarà venuta voglia di Brasile vi consigliamo di leggere questo articolo su informazioni di viaggio da Roma a San Paolo… nella vita bisogna cogliere l’attimo!

Pizzeria Il Ferro

I ristoranti a Roma

non bastano mai. Voi direte: Cosa? Roma è grande, c’è un ristorante ad ogni angolo di strada…vero; però quando si tratta di decidere dove mangiare un sabato sera a Roma…..silenzio….panico…ebbene si perché la voglio si sperimentare è sempre presente ma anche la voglia di non sbagliare e soprattutto di andare sul sicuro.

Bene! Oggi parliamo di un ristorante non in centro a Roma, ma parliamo di un quartiere a nord della capitale: Montesacro. Da quelle parti nasce una nuova gestione di un ex maneggio, il ristorante-pizzeria si chiama Il Ferro al nuovo maneggio.

Il menù conta poche cose, e principalmente si mangia la pizza classica romana, sottile e “scrocchiar ella”, ma molto molto buona. Troverete però come antipasti degli arrosticini sia di carne che di pesce, ed una serie di bruschette da leccarvi i baffi.

Se siete di passaggio e magari avete già prenotato uno dei tanti alloggi a Roma in quella zona, passateci e scoprirete che si spendono cifre ragionevoli e il locale è bello in estate perché c’è un grande spazio all’aperto con il maneggio e i cavalli, ma anche in inverno è l’ideale con due piano e delle grandi vetrate panoramiche!

Se siete appassionati della natura e della buona cucina e volete organizzare qualche giorno fuori vi consigliamo anche di consultare i nostri consigli per un weekend in un B&B Toscana.

Ristorante vegetariano Arancia Blu

Vogliamo provare a fare una classifica dei ristoranti migliori di un famoso quartiere di Roma? Lo abbiamo fatto in altra sede per Parigi, cercando di trovare i migliori ristoranti del 13th arrondissement, vicino Place d’Italie ed ora vogliamo provare a fare lo stesso esercizio dando lo scettro al miglior ristorante del quartiere San Lorenzo a Roma, uno dei più belli e più vivi della città. Il quartiere degli studenti, dei locali alla moda, della movida romana.

Il quartiere San Lorenzo si trova a pochi passi dall’università e, come in tutte le metropoli che si rispettino è un po’ il luogo di sperimentazione di tutto. La cucina ovviamente non si è certo risparmiata in questo ed è proprio qui, a San Lorenzo, che molti anni fa è nato uno dei primi, se non il primo, ristorante vegetariano di Roma. Quando ancora la parola vegetariano in Italia non era neanche contemplata, quando ancora ci sembrava di parlare di extraterrestri.

Il ristorante vegetariano Arancia Blu si trova in Via Prenestina, i proprietari da sempre cercano di dimostrare che la cucina vegetariana non è punitiva né tantomeno poco gustosa, preparando piatti assolutamente.  Accanto ai piatti proposti, tra i quali spiccano le paste ripiene confezionate a mano, i dolci e le elaborazioni di piatti tradizionali, trova spazio una carta dei vini con circa 600 referenze , nazionali ed estere, carta degli Champagne e una ricchissima carta dei formaggi italiani ed esteri.

Se chiediamo agli appassionati di musica e pronunciamo il nome di Minnie Minoprio i più sapranno risponderci sul fatto che è stata una soubrette degli anni 70 per la televisione ed è stata ed è interprete di musica jazz. Non a caso il ristorante che vogliamo proporvi oggi è proprio di sua proprietà ed è un locale che sposa in maniera egregia la passione per la cucina e la passione per la musica jazz: The Cotton Club. Il ristorante si trova nel quartiere Parioli, uno dei più eleganti di Roma.

Il Cotton Club si trova a Corso Trieste, da centro storico di Roma si raggiunge in 5 minuti ed è molto ben collegato con gli autobus. Dal giovedì al sabato si possono ascoltare concerti di jazz, Swing, Charleston, Foxtrot e Dixieland con apprezzati musicisti internazionali in una atmosfera retrò con tavolini per la cena apparecchiati davanti al palcoscenico.

La cena completa, esclusa solo di bevande e spettacolo incluso, costa 35 euro. Potrete trascorrere una serata diversa, in compagnia dei vostri amici, ascoltando dell’ottima musica e gustando una buona cena. Il vostro viaggio a Roma quindi potrebbe essere costellato di queste piccole chicche che vi diamo di volta in volta e che sapranno anche darvi i gestori del B&B a Roma che avrete prenotato per il vostro soggiorno.

E se anche la vostra passione è il jazz non esitate a leggere le nostre informazioni sull’ Umbria Jazz, il festival invernale.

Da Meo Patacca a Trastevere

Ci sono dei luoghi a Roma che fanno parte integrante della storia, anche un semplice ristorante a Roma può essere testimonianza di un’epoca che è stata, di una storia che è passata, Il quartiere di Trastevere in questo testimonia molto degli usi e costumi della romanità e così tutto ciò che vive e rende vivo questo luogo.

Un ristorante a Roma che è simbolo di tutto questo è il ristorante da Meo Patacca che si trova a Piazza dei Mercanti. Da Meo Patacca tutto parla di storia, della storia della città ma soprattutto della storia della sua gente. L’arredamento ricostruisce l’atmosfera di una locanda ottocentesca: i lumi a gas, le candele a luci soffuse, i camerieri con i costumi dell’epoca. E durante la cena ci sono musicisti che cantano stornelli romani allietando la serata.

Ma il ristorante Meo Patacca non è solo questo anzi… è anche una cucina deliziosa, tipicamente romana con materie prime di alta qualità così come i vini. Consigliamo di assaggiare le penne alla Meo Patacca… da leccarsi i baffi.

E ricordate: Roma è una città da scoprire in tutte le sue sfaccettature ed ha in serbo per chi la visita una sorpresa dopo l’altra… buon viaggio e buon appetito!

Siamo proprio nel cuore di Roma:  Trastevere!
Piazza de Mercanti è uno dei pochi luoghi a Roma, dove si può sperimentare la splendida cornice della Roma del passato. Quando si arriva lì, non si può credere che una piazza tranquilla e sonnolenta è proprio lì, nel centro della città, dietro l’angolo di una stradina di Trastevere.
E ciò che è più difficile da credere è che questa piazza era un tempo il luogo del traffico commerciale di Roma.
Qui i mercanti, marinai e capitani si incontrano dopo le gite in barca lunghe e rischiose. La Taverna de ‘Mercanti era situata nel cuore del porto antico.
Questa antica casa con i suoi magazzini per le merci e foraggio era il posto migliore per ripristinare esaurito marinai, cavalieri, cavalli e chiunque abbia bisogno di un periodo di riposo e del cibo. Oggi il ristorante conserva ancora l’atmosfera del passato.
 Camere spaziose, su due piani, oggetti antichi appesi alle pareti e dal soffitto (come lampade a olio antico), e bei balconi con vista sulla splendida piazza, il tetto reale del 16 ° secolo: tutti contribuiscono a farvi sentire in un immaginario del passato.

La posizione è ideale per una cena romantica, soprattutto in estate, quando ci si può sedere a un tavolo sul balcone e godere la bella vista della piazza antica splendida. Il menù del ristorante offre un ampio assortimento: pizza, carne alla griglia, piatti di stagione, zuppe, dolci fatti in casa, antipasti fritti, polenta, bruschette.
Non esitate: prenota la tua serata romantica e godere di questo straordinario angolo romano!

Se siete alla ricerca di romanticherie e di festeggiare il san Valentino vi invitiamo a leggere i nostri consigli per il San Valentino 2012 a Parigi… è sempre la città più romantica del Mondo ed un regalo al vostro partner per un viaggio a Parigi è comunque una sopresa meravigliosa!

Il Ferro al Nuovo Maneggio a Montesacro

I ristoranti a Roma non bastano mai. Voi direte: Cosa? Roma è grande, c’è un ristorante ad ogni angolo di strada…vero; però quando si tratta di decidere dove mangiare un sabato sera a Roma…..silenzio….panico…ebbene si perché la voglio si sperimentare è sempre presente ma anche la voglia di non sbagliare e soprattutto di andare sul sicuro.

Bene! Oggi parliamo di un ristorante non in centro a Roma, ma parliamo di un quartiere a nord della capitale: Montesacro. Da quelle parti nasce una nuova gestione di un ex maneggio, il ristorante-pizzeria si chiama Il Ferro al nuovo maneggio.

Il menù conta poche cose, e principalmente si mangia la pizza classica romana, sottile e “scrocchiar ella”, ma molto molto buona. Troverete però come antipasti degli arrosticini sia di carne che di pesce, ed una serie di bruschette da leccarvi i baffi.

Se siete di passaggio e magari avete già prenotato uno dei tanti alloggi a Roma in quella zona, passateci e scoprirete che si spendono cifre ragionevoli e il locale è bello in estate perché c’è un grande spazio all’aperto con il maneggio e i cavalli, ma anche in inverno è l’ideale con due piani e delle grandi vetrate panoramiche!

Amando condividere dei suggerimenti culinari, per concludere oggi vogliamo dare un consiglio anche ai lettori che hanno in programma un viaggio in Brasile: non tornate senza aver assaggiato le famose acarajé vendute dalle “baianas de acarajé” donne vestite di bianco che vendono questo cibo di strada molto caratteristico, ne troverete sicuramente nei più disparati angoli della città se avete prenotato un Bed and Breakfast a Rio de Janeiro!

Ristorante Sapori Solari Milano

Sappiamo tutti che la cucina romana è quanto di più gustoso si possa mangiare ma è anche vero che in Italia i sapori sono particolari e buonissimi da nord a sud così come abbiamo dei vini che tutti ci invidiano. Per condividere con tutti voi golosi ed amanti della buona cucina i nostri consigli, oggi abbiamo deciso di illuminarvi su un tour culinario nella città “rivale e sorella” di Roma: Milano.

Visitare Milano significa anche essere in grado di fare un tour culinario dei migliori ristoranti della città. Quindi, se si soggiorna in un bed and breakfast di Milano, si avrà la possibilità di provare il ristorante Sapori Solari ed avrete esperienze gastronomiche molto diverse …

La cena è basata su una serie di gusti raffinati di salumi e formaggi, avvolto in un’atmosfera unica, il ristorante è caratteristico ed i proprietari sono molto cortesi e professionali, pronti a soddisfare ogni vostra richiesta.

La cena sarà trasformata in un momento gastronomico, tutti i piatti sono accompagnati da vini interessanti e provenienti da tutte le regioni d’Italia. Abbiate fiducia nei consigli del proprietario e non rimarrete per niente delusi.

Per continuare a stupirvi e darvi consigli su una cucina particolare ed esotica leggete anche il nsotro post sulla cucina Brasiliana… è così che si ama la gastronimia, conoscendo un popolo attraverso i suoi sapori.

Una volta tornati a casa non dimenticate di consigliare questo ristorante a tutti i vostri amici e conoscenti.
Ristorante Sapori Solari – Via Solari 48 Milano